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適合上班族的快手美味炒麪(我用了不到2分鐘)手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:2.01W

適合上班族的快手美味炒麪(我用了不到2分鐘)

十指藝同學以前開飯店時,這可是看家的招牌主食。因爲它的快捷和美味更重要還很實惠,久久風靡在十指藝家的小飯店。從備料到炒制,五分鐘就可以完成,上班族還可以裝進飯盒在微波爐轉一圈依然能保持最初的美味口感。

主要材料

  蒸熟的細面  黑豆苗
  花椒、辣椒、八角、蔥花、花肉片  色拉油

所需工具:

  炒鍋、鏟子

製作步驟:

第1步:

適合上班族的快手美味炒麪(我用了不到2分鐘) 第2張

準備好花肉片,切薄一點好熟。蔥花、花椒八角。備用

第2步:

適合上班族的快手美味炒麪(我用了不到2分鐘) 第3張

蒸熟的細麪條。可以買最細的面自己在家蒸熟,也可以買老闆已經蒸熟的。

第3步:

適合上班族的快手美味炒麪(我用了不到2分鐘) 第4張

黑豆苗,非常的營養和健康。可以提前洗淨,瀝乾水分。

第4步:

適合上班族的快手美味炒麪(我用了不到2分鐘) 第5張

開始熱鍋熱油,七成熱放入蔥段、花椒、八角,稍稍煸炒一下,放入花肉片,翻炒至肉變色,淋入少量生抽,去腥提色。

第5步:

適合上班族的快手美味炒麪(我用了不到2分鐘) 第6張

下入黑豆苗,稍稍翻炒出少許水分。加入少量鹽調味。注意用量,因爲前面已經放了點生抽,生抽也有鹹味。

第6步:

適合上班族的快手美味炒麪(我用了不到2分鐘) 第7張

準備好的面下入鍋中,可以平鋪在上面最好,升騰上來的水蒸氣剛好可以加熱麪條。

第7步:

適合上班族的快手美味炒麪(我用了不到2分鐘) 第8張

拿筷子或者順手的工具把麪條翻勻(翻勻的標準是均勻地掛上剛炒出的汁液,麪條由白色變成醬色)

第8步:

適合上班族的快手美味炒麪(我用了不到2分鐘) 第9張

然後就可以出鍋開飯啦。嚯嚯~用盤子裝,可以當菜也可以當主食。顏色也很漂亮

小貼士:

上班的同學可以打包好,中午在公司的微波爐轉一圈,依然是最初的味道。