同事去溼地公園，求助山谷做一個20個人份的甜點，於是就做了這款可可香蕉麥芬，搭配一款意大利鮮奶水果凍品，是女生和孩子們的最愛，度假快樂！
主要材料：
| 可可粉 25克 | 低筋粉 400克 |
| 白砂糖 180克 | 雞蛋 5個 |
| 食用油 150克 | 鮮牛奶 300克 |
| 泡打粉 8克 | 香蕉 3只 |
| 糖粉 適量 |
所需工具：
| 打蛋器 | 攪拌桶 |
| 硅膠刮刀 | 電子秤 |
| 麥芬紙杯 | 麥芬模具 中號六連模 |
| 一次性裱花袋 |
製作步驟：
第1步：
雞蛋，等會兒加砂糖，我用了電動打蛋器打勻......
第2步：
香蕉裝進保鮮袋用手指捏成泥備用.......
第3步：
砂糖加入雞蛋一起打......
第4步：
打散打勻.....加入牛奶.....打勻.....
第5步：
加入食用油打勻......
第6步：
低筋粉、可可粉、泡打粉一起篩進雞蛋液中......
第7步：
香蕉泥混入一起攪拌，直至混合均勻.......
第8步：
混合液攪拌大致成這樣......
第9步：
裝進裱花袋，灌入麥芬紙模約6～7分滿.......此時烤箱預熱200度約5分鐘.......
第10步：
烤箱溫度調製180度，20分鐘，開烤.......
第11步：
叮.......香蕉的甜膩，可可的暖香飄來......
第12步：
冷卻後篩入防潮糖分......
第13步：
搭配了意式鮮奶水果凍，這款做法之前山谷也有教程分享，如有興趣的話，可以翻看前幾個教程......
第14步：
食髓知味，甜而不膩，是今天山谷搭配的初衷，同事來取貨時的驚歎讓山谷很欣慰，祝溼地公園愉快哦.......
小貼士：
山谷這款方子共做中號麥芬杯25個，如果你想嘗試，用量可以按比例減少。請點贊，請收藏，請評論，和親們一起探討美食是山谷的成長過程，加油山谷！
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