棗泥山藥糕 【轉】手工美食烘焙教程

出自紅樓夢

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

第2步：

第3步：

第4步：

第5步：

第6步：

小貼士：

如果家裏沒有月餅模，可以用一個盤子，先鋪一層山藥，再放一層棗泥，在鋪一層山藥蓋上，壓實，最後把盤子倒扣在案板上，切小塊。如果不喜歡棗泥，可以用豆沙代替。