蔓越莓餅乾精華手工美食烘焙教程
味道很不錯的一款餅乾,製作方法簡單,適合烘焙新手
主要材料:
低筋麪粉 115g | 黃油 75g |
糖粉 60g | 蔓越莓幹 35g |
雞蛋液 一勺 約15ml |
所需工具:
烤箱 |
製作步驟:
第1步:
黃油軟化
第2步:
加入糖粉,攪拌均勻即可,不需要打發
第3步:
加入雞蛋液,攪拌均勻
第4步:
加入蔓越莓乾和過篩的低筋麪粉。蔓越莓幹過大,可以切成末末
第5步:
攪拌均勻,成爲麪糰
第6步:
用保鮮膜包住,把麪糰整成圓柱形,便於放進上面的神器中,我不會告訴你那是一個用完的裝錫紙用的紙筒😜
第7步:
放進去
第8步:
放入冰箱冷凍一個小時左右
第9步:
取出,切塊,上烤盤165度中層,20分鐘,表面金黃色即可
第10步:
噹噹噹當~
第11步:
美圖一下
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