免烤雞蛋焦糖布丁手工美食烘焙教程

好吃好吃(●°u°●)​ 」

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

準備好材料

第2步：

將10克白糖加入牛奶，攪拌均勻

第3步：

將雞蛋打入容器，攪拌均勻

第4步：

將蛋液緩慢倒入牛奶中，邊攪拌

第5步：

攪拌好的牛奶蛋液

第6步：

下面給牛奶蛋液過篩兩次

第7步：

很細膩的蛋液就完成了

第8步：

然後處理焦糖，將剩下的白糖和水倒入奶鍋

第9步：

小火加熱至成焦糖色

第10步：

然後倒入消過毒的布丁杯

第11步：

再加入蛋液

第12步：

蓋上保鮮膜，開水上鍋蒸10分鐘

第13步：

好吃的布丁完成了

小貼士：

焦糖在製作過程中，不要用鏟子攪拌，就讓火力來慢慢將糖漿變成焦糖。