糟辣子紅燒魚手工美食烘焙教程

我是屬貓的,喜歡吃魚
喜歡的試試看哦

主要材料

  羅非魚  姜
  蔥  糟辣子
  小粉  鹽

所需工具:

  鍋  盤子

製作步驟:

第1步:

魚洗淨,去內臟、鰓、鱗、鰭。加入適量鹽醃製一段時間

第2步:

蔥切段備用

第3步:

糟辣子備用

第4步:

鍋裏倒油,熱油

第5步:

魚放進油鍋,煎至魚剛熟,魚瀝油備用

第6步:

糟辣子,薑絲下鍋爆香,加入適量鹽

第7步:

加入水

第8步:

煎好的魚下鍋煮

第9步:

翻面

第10步:

加入蔥段,煮一會把魚撈出,放進準備好的盤子裏

第11步:

小粉加水調成液

第12步:

小粉液放入剛剛的湯汁中勾芡

第13步:

湯汁澆到魚上,就完成了

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