製作還是很方便的,可以嘗試一下。
主要材料:
所需工具:
製作步驟:
第1步:
具體稱重。
第2步:
雞蛋中加入油、糖、鹽、牛奶、蜂蜜,攪拌均勻。
第3步:
曬入低筋麪粉和泡打粉,攪拌均勻無顆粒,用保鮮膜蓋好靜置30分鐘。
第4步:
靜置好的麪粉再用蛋抽攪拌一下,取一個大勺,在平底鍋上方倒入麪糊。勺子不能移動,讓它自動攤開,形成一個圓形。
第5步:
這個時候開火,要小火,等有密集型泡泡的時候翻面,略微煎一下即可。
第6步:
成品。
第7步:
當中夾一些紅豆沙。
小貼士:
做好一個,鍋子底部用涼水衝一下降溫。這樣每個面纔會好看。