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銅鑼燒創意手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:1.37W

銅鑼燒創意

果醬,豆沙~看你心情

主要材料

  雞蛋       2個  牛奶       30g
  泡打粉       3g  低筋麪粉       100g
  植物油       20g  糖       40g

所需工具:

  電餅鐺  冰箱
  打蛋器  裱花袋

製作步驟:

第1步:

銅鑼燒創意 第2張

準備食材

第2步:

銅鑼燒創意 第3張

1.雞蛋和白糖打至顏色發白,體積膨脹。

第3步:

銅鑼燒創意 第4張

發白是這樣

第4步:

銅鑼燒創意 第5張

2.低粉和泡打粉混合均勻,曬入蛋糊中,攪拌均勻

第5步:

銅鑼燒創意 第6張

3.分次加入牛奶和植物油,攪拌均勻

第6步:

銅鑼燒創意 第7張

4.封上保鮮膜,靜置半小時

第7步:

銅鑼燒創意 第8張

5.將麪糊倒入裱花袋中,電餅鐺預熱完成後擠入,等到表面起泡後翻面,一分鐘後出鍋

第8步:

銅鑼燒創意 第9張

6.抹上祕製的草莓醬,擺盤

第9步:

銅鑼燒創意 第10張

吃吧~

小貼士:

沒有裱花袋用勺子吧