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和食——櫻花和果子手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:2.48W

和食——櫻花和果子

和風茶點

主要材料：

白豆沙 50％	紅豆沙適量
草莓/色素適量	糯米粉 20％
玉米澱粉 20％	綿白糖適量

所需工具：

手	篩網
筷子	鍋子

製作步驟：

第1步：

和食——櫻花和果子第2張

第2步：

和食——櫻花和果子第3張

可參照雪中足跡教程教的自行配料攪拌

第3步：

和食——櫻花和果子第4張

用草莓汁代替水，當然也可以用色素

第4步：

和食——櫻花和果子第5張

蒸制後取出塑型

第5步：

和食——櫻花和果子第6張

搓出大小兩枚劑子

第6步：

和食——櫻花和果子第7張

把餡包入皮中

第7步：

和食——櫻花和果子第8張

滾圓後稍按扁

第8步：

和食——櫻花和果子第9張

用筷子塑出五瓣花瓣的模樣

第9步：

和食——櫻花和果子第10張

中間按出一個小坑

第10步：

和食——櫻花和果子第11張

將白豆沙按過篩網製成花蕊

第11步：

和食——櫻花和果子第12張

完成

Tags：櫻花果子葉子和花做的手工

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