窩瓜包子手工美食烘焙教程

這個季節窩瓜熟了

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

酵母粉發麪，溫水將適量酵母粉化開，倒入麪粉中，用量包裝袋說明書上有。夏天溫水和麪的話弄完放一小會兒就可以包了

第2步：

調餡。菜園子裏剛長不久的窩瓜（又叫南瓜，長的那種，墨綠色的外皮），嫩的，不能太老。切絲，放鹽醃製一會兒，放切碎的蒜末（可以多放），其他調味料。

第3步：

包好，放蒸籠裏再發一會兒，以饅頭坯有所脹大爲準，說明面已經全發了。

第4步：

開蒸。有蒸汽冒出後20分鐘。

第5步：

開花了