自制粘米粉手工美食烘焙教程

做青團時需要粘米粉，就自己DIY了一下

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

根據自己所需的粘米粉份量稱量一些大米，最好比所需的多一些

第2步：

放水裏泡三十分鐘

第3步：

瀝乾水分

第4步：

放入料理機內，磨碎

第5步：

第一次磨碎後，過篩

第6步：

第一次剩下的殘渣再磨第二次，繼續過篩

第7步：

第二次的殘渣再磨第三次，過篩後剩下的殘渣就很少了，就可以不用再磨了

第8步：

成品