網站首頁 趣味美術 生活小製作 兒童製作 親子互動 陶藝製作 傳統手工 民間手藝 歲月綻放 創意與設計

蒸白菜卷手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:2.41W

蒸白菜卷

健康營養的蒸菜

主要材料

  白菜葉  蝦
  胡蘿蔔  木耳
  姜蒜

所需工具:

  蒸鍋

製作步驟:

第1步:

蒸白菜卷 第2張

講白菜葉子切掉莖部,放開水裏汆軟後拿出來涼着備用

第2步:

蒸白菜卷 第3張

切出來的莖可以切一小部分來做餡

第3步:

蒸白菜卷 第4張

胡蘿蔔

第4步:

蒸白菜卷 第5張

木耳

第5步:

蒸白菜卷 第6張

蝦剝皮挑蝦線,這個過程有點麻煩

第6步:

蒸白菜卷 第7張

白菜莖 木耳 胡蘿蔔切成沫

第7步:

蒸白菜卷 第8張

蝦和姜切成沫

第8步:

蒸白菜卷 第9張

打開燙好的白菜葉子包餡

第9步:

蒸白菜卷 第10張

包好後放蒸鍋

第10步:

蒸白菜卷 第11張

第11步:

蒸白菜卷 第12張

嫌蒸鍋麻煩,用的這個

第12步:

蒸白菜卷 第13張

上鍋蒸12分鐘左右,然後倒出盤子裏蒸出來的汁勾芡後再倒回白菜捲上面,這個芡勾稠了點

第13步:

蒸白菜卷 第14張

裝飾