蛋液煎豆腐手工美食烘焙教程
主要材料：
| 豆腐 | 雞蛋 |
| 辣椒 | 大蒜 |
所需工具：
| 平底鍋 |
製作步驟：
第1步：
豆腐切塊，熱鍋冷油下豆腐。倒入攪散的雞蛋液，開大火，煎至雞蛋成型
第2步：
劃開雞蛋，反面煎至金黃焦脆
出鍋
第3步：
放辣椒大蒜，加鹽，蠔油。炒香，可以適量加水，多點湯汁，豆腐更入味
第4步：
淋上湯汁
第5步：
香脆可口
小貼士：
雞蛋成型後就要換小火，不要煎糊了……
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