自制香甜濃郁可口美味牛奶糖手工美食烘焙教程

衆所周知，牛奶營養豐富，而奶糖也是很多人喜歡的甜點。事實上，牛奶糖不僅做法簡單，而且奶香濃郁。這款奶糖主料只有奶粉和煉乳，製作也簡單方便，並且可以在製作過程中自由添加配料來改變口味。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

材料準備：
煉乳原料：牛奶240ml（一包左右），糖50克；如果已經買了煉乳，則用煉乳80克；
其他材料：奶粉100克；

第2步：

準備好材料後，首先熬製煉乳（已買煉乳的可跳過）。把牛奶和糖混合放入鍋裏，中小火加熱，鍋儘量選擇散熱快的平底鍋。在加熱過程中要不斷用筷子或鏟子攪拌以防粘鍋。這時候也可以加入自己喜歡的水果果汁或者果珍粉，製作水果奶糖。熬製的時候根據牛奶的粘稠狀況來酌情控制火候大小，不要太大火，火大了容易糊鍋。攪拌大約半小時之後牛奶就很粘稠了，如果不太粘稠可以多熬一會。這樣煉乳就熬好了。

第3步：

熬好的煉乳可以直接放在鍋裏，也可以倒出來。這時加入奶粉，一次20克，分次倒入攪拌，直到奶糖不太粘手即可。奶糖手感適中之後就可以自由塑形，這樣牛奶糖就做好了。還可以在牛奶糖裏包入一些夾心，我這次把家裏剩餘的QQ糖包到了奶糖裏面，味道也不錯。

第4步：

成品圖✨

小貼士：

這款美食簡單易做好吃💗💗