完美雞蛋羹DIY製作方法:
⒈蛋液和水(或牛奶)按10:3左右的比例將兩者混合均勻;⒉靜置一會兒消除泡泡;⒊放入蒸屜中,一定要用帶蓋的碗蒸,沒蓋的話,用保鮮膜封好也可以,大火蒸10分鐘即可~~沒有一個蜂窩氣泡,專業級雞蛋羹喲!簡單又營養,而且不長肉,不會胖哦~