青椒炒香乾子製作手工美食烘焙教程

青椒切絲香乾切絲炒制而成的美味

主要材料

  青椒       500克  香乾子       350克

所需工具:

  刀  鍋

製作步驟:

第1步:

青椒香乾切絲,生薑大蒜切丁

第2步:

鍋燒熱加油

第3步:

油熱放大蒜生薑炒出香味

第4步:

放入青椒絲

第5步:

放入香乾子絲

第6步:

加入半勺醬油一勺鹽小半勺雞精翻炒加入水,水費騰出鍋將汁水留在鍋中

第7步:

將生粉溶水

第8步:

煮成濃汁

第9步:

把濃汁淋在菜上

小貼士:

把買回的香乾放入冷藏室,凍成塊之後,拿出放容再切絲,這樣的乾子像海棉一樣可更好入味

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