【Dumpling MOM】彩椒牛肉餛飩製作手工美食烘焙教程

這種小吃大人小盆友都可以坐做上兩三頓的,凍冰箱裏,我家做了給餃子哥哥預急用的(≧∇≦)

主要材料

  餛飩皮       1  牛肉       1
  彩椒蔬菜       1  洋蔥       1
  油       1  香油       1
  鹽       1  雞蛋       1
  自制堅果醬       1

所需工具:

  筷子       1  湯鍋       1

製作步驟:

第1步:

肉陷,加洋蔥

第2步:

加蔬菜

第3步:

加蔥油

第4步:

第5步:

堅果醬

第6步:

開始包

第7步:

先拿起一疊皮的一角甩一甩,抖掉多餘的麪粉

第8步:

填陷

第9步:

一疊

第10步:

二疊

第11步:

三折

第12步:

四折,ok!

第13步:

第14步:

水燒開再下餛飩,下兩三個攪拌一下,用鏟子從鍋內邊緣插到水底向水中心推

小貼士:

【大人版】調陷時可以加十三香,湯裏可以加一點點醬油,或者雞湯煮,加點紫菜

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