新疆特色小吃-----烤包子手工美食烘焙教程

在網上看到的，試着做了，味道很贊，但是沒拍照，就用網上的吧。。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

麪粉倒入盆中，加水，邊加水便用筷子進行攪拌，待麪粉呈雪花狀便停止加水。(･ิϖ･ิ)っ

第2步：

揉成這樣。=￣ω￣=

第3步：

洋蔥切丁。（內牛滿面）(ಥ_ಥ)

第4步：

姜切末。⊙▽⊙

第5步：

羊腿肉切丁後加入鹽，孜然粉，胡椒粉香油和少量清水攪拌均勻並醃製5分鐘左右，將洋蔥丁倒入羊肉中攪拌均勻，餡料就做好了。（在醃製的過程中也不要閒着，將雞蛋打散）(ฅ>ω<*ฅ)

第6步：

將麪糰搓成條，用刀切成好幾份，壓扁，用擀麪杖擀開。(๑•ั็ω•็ั๑)記得不要太厚

第7步：

在麪皮邊緣塗抹蛋液。=￣ω￣=

第8步：

在中間放上餡料。( •̀∀•́ )

第9步：

包法很簡單，就像是疊被子一樣，將餡料裹起來( •̀∀•́ )

第10步：

烤盤上放錫紙，刷一層薄薄的植物油，放上包子寶寶( •̀∀•́ )，在包子寶寶上刷蛋液，開始烤啦！(๑•ั็ω•็ั๑)

第11步：

烤箱預熱220度，中層，烤制約15分鐘即可。😍( •̀∀•́ )色香味俱全吖有木有

小貼士：

小心不要切到手手啦( •̀∀•́ )