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韓式年糕火雞面手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:2.17W

韓式年糕火雞面

準確的說是今天的早飯_(:_」∠)_
妹妹做給我吃好開森~
除了……辣!!!!

主要材料

  火雞面       1  年糕       按照飯量取
  海苔       適量  小魚丸       適量

所需工具:

  泡麪鍋       1  平底鍋       1

製作步驟:

第1步:

韓式年糕火雞面 第2張

準備火雞面和年糕,因爲我們是兩個人吃所以年糕的量就大一點了,火雞面是一人一半的。

第2步:

韓式年糕火雞面 第3張

年糕是原來就切好的,我們把它泡下解凍。

第3步:

韓式年糕火雞面 第4張

火雞面下鍋煮5分鐘左右,並用筷子不斷攪拌防止粘底。

第4步:

韓式年糕火雞面 第5張

等待面煮好時,將海苔切碎備用,可以留幾片大的。

第5步:

韓式年糕火雞面 第6張

小魚丸泡水解凍後放在廚房紙上晾下水。

第6步:

韓式年糕火雞面 第7張

煮好後裝盤,用年糕鋪底,年糕是冰冰的面是熱熱的(ฅ>ω<*ฅ)擺的好看一點

第7步:

韓式年糕火雞面 第8張

因爲我們是分開的量所以這樣就好了,自己吃的話不用這麼多年糕,面也好卷。

第8步:

韓式年糕火雞面 第9張

倒上調料包(ฅ>ω<*ฅ)一人一半用光光~

第9步:

韓式年糕火雞面 第10張

撒上海苔和芝麻,按照個人口味也可以加其他調料。

第10步:

韓式年糕火雞面 第11張

平底鍋燒熱,鍋裏無油無水。

第11步:

韓式年糕火雞面 第12張

放入小魚丸,不斷顛鍋使小魚丸受熱均勻,直至整體金黃色。

第12步:

韓式年糕火雞面 第13張

作爲一個早飯怎麼能沒有牛奶呢(๑•̀ㅂ•́)و✧熱牛奶ing~

第13步:

韓式年糕火雞面 第14張

最後裝盤(~o~)Y哈哈哈美美噠

第14步:

韓式年糕火雞面 第15張

好吧這盤裝的不好QAQ不過能吃就行啦。

第15步:

韓式年糕火雞面 第16張

牛奶裝杯加了糖~

第16步:

韓式年糕火雞面 第17張

上桌!大片海苔市是爲了防止你吃到一半太辣了才讓你包着面吃的。

第17步:

韓式年糕火雞面 第18張

拌好了就可以開吃啦ε==(づ′▽`)づ

小貼士:

吃的第一口沒什麼感覺,也不辣也不麻,就放心大膽的吃了😂結果吃到第三口的時候就覺得不太對勁了,喉嚨一道火線盤着的感覺,立馬大口吃怕後勁上來就一口飯都咽不下去了_(:_」∠)_然而並沒有什麼卵用,,,該辣的總是要辣的!才吃了一半就徹底不行了,鼻涕眼淚嘩嘩的,頭上的汗順着脖子往下流TAT完全停不下來〒_〒海苔都拯救不了我了,拿一個小魚丸慢慢嚼,嚼一會兒就能感到辣的沒那麼難受了,再吃一口面,不行又嚼一個小魚丸,這樣才把剩下的吃完了_(:_」∠)_整個人像是從海里撈出來的一樣……