6寸蛋糕
主要材料：
| 雞蛋 | 糖 |
| 麪粉 |
所需工具：
| 烤箱 |
製作步驟：
第1步：
材料: 全蛋3個，細砂糖， 5克 低筋麪粉70克（沒有的低粉的話可以用54克中粉+16克玉米澱粉）奶粉8克， 水10克植物油20克
第2步：
1.、全蛋加入細砂糖高速打發，再低速把泡沬打細。
第3步：
2、將粉分兩三次灑入，用手持攪拌器旋轉輕拌，再沿盆邊慢慢滑入混合好的水和植物油，用刮刀攪拌均勻（要保證切實拌勻，不要有粉粒）
第4步：
3. 攪拌均勻後的麪糊倒入模型中，輕敲幾下後送進烤箱，180度烘烤約35分（根據各人的烤箱調整。）
第5步：
烤箱、微波爐、電飯鍋 都可以
小貼士：
沒有烤箱、微波爐、電飯鍋的朋友可以用普通的鍋蒸，也美味哦！我第一次做就是用蒸的
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