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蒜蓉開背蝦手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:1.91W

蒜蓉開背蝦

蒜和海鮮真是絕配

主要材料

  蝦       若干  糖       適量
  鹽       適量  酒       適量
  蔥薑蒜       適量

所需工具:

  烤箱       九陽J301  剪刀       尖頭1
  盤子       1

製作步驟:

第1步:

蒜蓉開背蝦 第2張

蝦剪蝦鬚,開背,去蝦線,灑上酒,抹上,鹽糖

第2步:

蒜蓉開背蝦 第3張

蔥薑蒜切碎,夾入蝦背

第3步:

蒜蓉開背蝦 第4張

灑上辣椒

第4步:

蒜蓉開背蝦 第5張

180度上下火,12分鐘

小貼士:

蝦開背後需把蝦肉剪斷,這樣烤起來蝦就不會蜷縮