炒飯+醬油炒飯
主要材料:
米飯 2碗 | 黃瓜 1根 |
胡蘿蔔 1根 | 火腿腸 1根 |
蠔油 10克 | 醬油 15克 |
雞蛋 1個 |
所需工具:
鍋 1個 |
製作步驟:
第1步:
提前將米飯蒸好,放涼!剛出鍋的米飯炒完後有點粘
第2步:
兩個雞蛋➕一個蛋殼的水攪勻
加水的雞蛋炒不來不會太乾
第3步:
將胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸切丁
切點蔥花熗鍋
第4步:
正常炒飯
先炒雞蛋然後下一半的胡蘿蔔、一半的黃瓜、一半的火腿腸炒制30秒左右
放一碗米飯,繼續炒作!炒到米飯鬆散
根據自己的口味放鹽
出鍋
第5步:
醬油炒飯
正常炒飯的步驟
不放鹽
在米飯鬆散後第一步放蠔油
第6步:
拌勻後放海鮮醬油,小火炒香,直到每粒米飯都粘到醬油
第7步:
出鍋
第8步:
裝入飯盒
一半正常炒飯
一半醬油炒飯