網站首頁 趣味美術 生活小製作 兒童製作 親子互動 陶藝製作 傳統手工 民間手藝 歲月綻放 創意與設計

蔬菜批薩手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:2.07W

蔬菜批薩

簡單

主要材料

  麪粉,油,鹽,發酵粉,西紅柿,青椒,黃蘿蔔,香菇,芝士,批薩醬

所需工具:

  烤箱

製作步驟:

第1步:

蔬菜批薩 第2張

頭一天晚上普通麪粉加油少許,鹽少許,發酵粉少許。揉搓成團蓋住醒發。第二天早上就是圖中的樣子了。

第2步:

蔬菜批薩 第3張

揉搓均勻擀成一張與烤盤差不多大小的薄厚均勻的片。烤盤上鋪一張錫箔紙防粘。把面片放上去,用叉子扎一遍。批薩餅胚就最好了,放在一邊蓋住再醒十分鐘左右。

第3步:

蔬菜批薩 第4張

把你準備的各種蔬菜切碎,除西紅柿單獨放一個碗裏,其他的都放一起加鹽抓勻醃一下去水分。

第4步:

蔬菜批薩 第5張

放鹽抓勻的蔬菜碎。

第5步:

蔬菜批薩 第6張

西紅柿和火腿放一起,因爲它們倆都不用加鹽。

第6步:

蔬菜批薩 第7張

餅胚拿出來刷批薩醬,撒芝士。

第7步:

蔬菜批薩 第8張

放蔬菜火腿後再撒一層芝士,可以多一些,好吃。烤箱上下火190度二十分鐘即可。

第8步:

蔬菜批薩 第9張

看看。

小貼士:

因爲是早上吃所以面是頭天晚上發的。如果是中午或晚上吃麪不用發那麼長時間。