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手工美食烘焙教程蔬菜面

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:1.92W

手工蔬菜面

天氣一熱就不想吃飯,來來來自己動動手做點營養又美味的手工蔬菜面吧😊

主要材料:

  高筋粉       300克

所需工具:

  擀麪棍       一個

製作步驟:

第1步:

手工蔬菜面 第2張

把麪粉加蔬菜汁揉好,覆膜醒十分鐘反覆操作3次

第2步:

手工蔬菜面 第3張

用擀麪棍擀成薄片,也就是你想要麪條的厚度,擀的時候一定要多少乾麪粉

第3步:

手工蔬菜面 第4張

自己看着差不多了就行了

第4步:

手工蔬菜面 第5張

然後像摺紙扇一樣來回摺疊起來,用刀切成自己喜歡的寬度

第5步:

手工蔬菜面 第6張

如果感覺太粗也可以提起來再抓一抓抖一抖

第6步:

手工蔬菜面 第7張

燒水一煮就好了的加點肉湯更是美味又營養😊

小貼士:

這個不算很難,只是擀麪和切面過程中一定要多多灑乾麪粉,不然會粘在一起了