跟着感覺走~巧克力曲奇手工美食烘焙教程
爲什麼要叫跟着感覺走曲奇呢?因爲家裏的稱沒有了,所以,跟着感覺走咯。
主要材料:
低筋麪粉 | 黃油 |
巧克力 | 糖 |
雞蛋 |
所需工具:
打蛋器,烤箱 |
製作步驟:
第1步:
切下四分之一無鹽黃油,事先軟化
第2步:
加糖,喜歡吃就加多點。雞蛋我加了一顆蛋黃,大的。
第3步:
打成羽毛狀
第4步:
加入融化的巧克力,我直接把它丟到熱水裏,很容易化,加了四個小的。
第5步:
顏色依然不是特別美好。這裏面有堅果碎,做出來會吃到。
第6步:
過篩麪粉,成麪糰就好。
第7步:
這真的不噁心。。不噁心。。
第8步:
150°,我烤了大概十三十四分鐘。
第9步:
第10步:
出爐
第11步:
晾一下,把烤箱架子拿出來,餅乾放上去。當然那個球就罷了。
第12步:
大的是超市軟香餅的味道,小的就是餅乾,脆脆的。不過雖然樣子不好看但味道還可以。
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