自制薯條手工美食烘焙教程

嘴饞貓的最愛，再也不用去kfc和m記了。😝😝😋

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

馬鈴薯削皮。

第2步：

洗乾淨切成條狀，越長條越好。

第3步：

然後放鹽水裏面泡着，這樣不會變色， 大約泡鹽水十分鐘 。

第4步：

把泡過鹽水的薯條放開水裏用大火煮3分鐘，不要煮過頭，不然薯條不成型了。

第5步：

然後撈出瀝乾水，平鋪放涼。

第6步：

放到冰箱速凍，凍到薯條硬邦邦的。

第7步：

這是凍過的薯條，比較乾硬而且看起來沒那麼有光澤。

第8步：

在乾的鍋裏放入油，燒熱。鍋裏一定要擦乾，不會油會濺起來，注意安全哦。

第9步：

放入薯條炸2.5分鐘，然後撈出，瀝乾。

第10步：

再放入熱油中炸1分鐘撈出，晾乾，均勻撒上鹽，即可開吃。😃😃

小貼士：

薯條吃多容易上火，記得要多喝水哦。😘😘😘