黃油曲奇製作手工美食烘焙教程

美味

主要材料

  牛奶       15ML  糖       50克
  黃油       120克  雞蛋液       半個
  低筋麪粉       160克  鹽       0.5克

所需工具:

  無

製作步驟:

第1步:

黃油切塊自然軟化,打發蓬鬆。

第2步:

依次加入鹽、糖,打發均勻。再依次加入雞蛋液、牛奶打發蓬鬆。

第3步:

麪粉過篩後加入攪拌好的黃油中,上下切拌均勻。

第4步:

加入裱花袋。

第5步:

擠在油紙上。

第6步:

烤箱160度預熱,上下火中層15分鐘左右。

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