自制小零食1 美食DIY手工美食烘焙教程

炎炎夏日，我們自己來做一些小零食吃把！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

綠茶
紅茶包泡水+冰糖蜂蜜白糖（總之就是讓他甜！）+一片幹檸檬片（各大超市均有銷售）

第2步：

奶茶
1.紅茶包泡水，喜歡茶味道多一些的就多泡一會兒
2.然後加適量純牛奶，不含三聚氰胺的~~
3.再加一勺煉乳
4.攪勻，OK~

第3步：

水果沙拉
原料：玉米就買超市的罐頭甜玉米
然後就是準備芹菜粒、胡蘿蔔粒（偶不喜歡胡蘿蔔）、土豆粒...總之自己喜歡的蔬菜粒

做法：
1.除玉米粒，所有材料放熱水裏焯下先~土豆要是想粉一些就時間長點
2.然後所有材料放在大的容器裏，用丘比沙拉醬（其他品牌一樣）拌勻~~

　　　　以此方法，可以做出爺爺家的家庭裝，想做“四世同堂裝”也可以！呵呵 省得每次吃都不過癮！
　　

第4步：

香芋甜心
雖然好吃，但是做起來可不簡單啊~

要用到芋頭、糯米粉、澱粉、白砂糖...要想更好吃還要牛奶

做法：
1.芋頭蒸熟，壓成泥~與糯米粉、牛奶混合，軟硬度...稍微成型就可以，這樣纔會有外脆裏軟的感覺~~呵呵
2.然後裹上薄澱粉炸至金黃即可~~

第5步：

先說土豆泥，再說雞汁
　　　　1、土豆蒸熟，壓成泥，加牛奶，鹽~不要太多牛奶哦，太稀了不好吃！
　　　　2、雞汁，用雞湯（那個什麼史x生雞湯），加黑胡椒粉（這個很重要！我覺得雞汁全靠胡椒粉提味），煮熱，加水澱粉勾芡，別太多澱粉，不然太稠了@@~

　　　　然後澆在土豆泥上面~~bingo

　　　 再教大家一個複雜點做土豆泥地方法，主要是調料不同。
　　　 土豆弄熟壓成泥，加切片奶酪、牛奶、酸奶、鹽、黑胡椒粉，比例隨口味，別太稀就行。奶酪要趁土豆泥熱時加，或者把這兩樣用微波爐熱一下，主要是讓奶酪充分融化。
　　　 黃瓜、酸黃瓜、胡蘿蔔（抄下水）、玉米粒、火腿等等都切成小粒，配料隨意搭配，不喜可不加。
　　　 以上拌勻即可，雖然麻煩了點，但絕對既健康又美味。

小貼士：

做飯時小心啊~雖然好吃，但是不要暴飲暴食啊！