拔絲蘋果
主要材料:
所需工具:
製作步驟:
第1步:
蘋果去皮
第2步:
切塊
第3步:
雞蛋
第4步:
麪粉
第5步:
蘋果塊與雞蛋麪粉混合
第6步:
入油鍋炸至金黃撈出
第7步:
鍋內加油糖水,小火熬,至起泡時加入炸好的蘋果塊炒勻
第8步:
起鍋裝盤
小貼士:
最後炒勻時時間要短,不然容易結塊(我這蘋果很酸,吃起來外甜內酸,挺好)