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小墨魚乾手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:1.03W

小墨魚乾

家裏的墨魚乾沒人吃,就拿來做小零食了,放了辣椒,很好吃哦!!!

主要材料

  。。。。

所需工具:

  剁椒       看個人口味  墨魚乾 小魚乾       適量

製作步驟:

第1步:

小墨魚乾 第2張

小墨魚乾

第2步:

小墨魚乾 第3張

小魚乾

第3步:

小墨魚乾 第4張

放入盆中浸泡,洗淨。

第4步:

小墨魚乾 第5張

把小墨魚掰開取出內臟。

第5步:

小墨魚乾 第6張

就是這個透明的東東

第6步:

小墨魚乾 第7張

同時把小墨魚掰成小塊 , 便於入味。

第7步:

小墨魚乾 第8張

這就是取出的內臟。

第8步:

小墨魚乾 第9張

有墨魚汁, 好吧我有強迫症,我要把它洗了

第9步:

小墨魚乾 第10張

噹噹噹當, 洗白白咯~

第10步:

小墨魚乾 第11張

這個就是啦,自制的剁椒和椰香春光的辣椒醬, 原諒我的貪婪吧╭(╯ε╰)╮

第11步:

小墨魚乾 第12張

熱鍋,倒油,放入蒜末。

第12步:

小墨魚乾 第13張

倒入墨魚

第13步:

小墨魚乾 第14張

翻炒片刻後加入小魚乾。

第14步:

小墨魚乾 第15張

放入辣椒醬。

第15步:

小墨魚乾 第16張

加水 ,調料,翻炒收汁, 我放了點白糖提味。

第16步:

小墨魚乾 第17張

裝盤 ,加點小蔥。

第17步:

小墨魚乾 第18張

小貼士:

可以不放辣椒,用其他醬代替。