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火龍果慕斯手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:1.91W

火龍果慕斯

零添加

主要材料

  淡奶油       250克  火龍果       1

所需工具:

  烤箱       1  打蛋器       1

製作步驟:

第1步:

火龍果慕斯 第2張

火龍果加牛奶打成汁,加入吉利丁粉15克,加入打發6成的淡奶油,拌勻

第2步:

火龍果慕斯 第3張

加入蛋糕胚2層,果肉

第3步:

火龍果慕斯 第4張

冷凍一會後,加入吉利丁粉5克和剛纔的果汁混合液做鏡面

第4步:

火龍果慕斯 第5張

冷藏6個小時後的,切塊開吃(蛋糕胚因爲是昨晚烤的,已經被兒子吃的差不多了,所以放的很少,😂)