花樣餐桌(5)-愛心蝦滑手工美食烘焙教程

蝦肉具有味道鮮美，營養豐富的特點，蝦肉中含有維生素等多種營養，特別適宜於老年人和兒童食用。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

蝦仁去腸洗淨

第2步：

剁成細泥

第3步：

放入碗中加入1個蛋清

第4步：

放入澱粉、鹽、胡椒

第5步：

順時針方向打成泥液狀

第6步：

擺入盤中，可以下火鍋、下菜湯使用。