配方來自下廚房(๑• . •๑)順便，不能太厚，不然就沒那麼脆了哦o(≧v≦)o越薄越脆喲o(≧v≦)o
主要材料：
| 黃油 100克 | 小麥粉 110克 |
| 白砂糖 90克 | 雞蛋 4個 |
| 牛奶 適量（備用／可不用）原方子裏木有，我另加的 |
所需工具：
| 平底鍋 最好不粘的 | 筷子 一雙 |
製作步驟：
第1步：
雞蛋加入白砂糖，打勻（無需打發）
黃油放入微波爐，化開成液體
倒入打好的蛋液中，並把把準備好的麪粉篩入。
第2步：
攪拌均勻後，如果發現麪糊略有粘稠，可以適當加入一些牛奶（牛奶就是這麼用噠~）不加也是可以的。
然後再將麪糊再過一遍篩。因爲家裏沒有找到芝麻，所以就沒有加，如果要加芝麻的話，可以在過篩後的麪糊裏面再倒入芝麻，再攪拌均勻。
第3步：
先別開火，先別開火，先別開火（很重要的事情說三遍！）平底鍋中盛入一勺麪糊，轉動平底鍋讓它攤勻，再開小火，看到平底鍋上的麪糊邊緣有些焦黃，並且與鍋底分離的時候就可以翻面了。
第4步：
攤好以後的蛋餅，立刻拿出來，用筷子捲起來。因爲太脆了，一冷掉就不能捲起來！所以要快哦。然後在做第二個蛋卷之前一定要先用冷水將平底鍋衝一遍，然後重複的解決掉所有的麪糊就好了。最後的最後，這個方子的含糖量減少一些，然後弄的時候厚一點它就華麗麗的變成了kfc被蛋卷的皮(･ิϖ･ิ)っ
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