好久沒上來,發個黃魚冬瓜湯刷刷,比較簡單,可以兩吃
主要材料:
所需工具:
製作步驟:
第1步:
處理好黃魚
第2步:
冬瓜切片
第3步:
熱鍋冷油
第4步:
油冒煙,放入魚
第5步:
放少許鹽,兩面煎金黃
第6步:
下冬瓜
第7步:
翻炒均勻
第8步:
放入適量清水和少許糖
第9步:
大火燒8-9分鐘,好了
第10步:
第一種,就這樣上菜。
第11步:
第二種吃法
第12步:
魚和冬瓜分開
第13步:
放入少許生抽,上菜
小貼士:
魚要煎完整,煎過後湯會變得奶白,看個人愛好可以添加點葱花及其他