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瑪格麗餅乾手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:7.21K

瑪格麗餅乾

(≧∇≦)

主要材料

  糖粉       30g  黃油       100g
  低筋麪粉       100g  玉米澱粉       100g
  鹽       1g  蛋黃       2個

所需工具:

  烤箱

製作步驟:

第1步:

瑪格麗餅乾 第2張

大的是低筋,小的是玉米澱粉,黃油裏有糖粉和鹽

第2步:

瑪格麗餅乾 第3張

攪拌黃油

第3步:

瑪格麗餅乾 第4張

講澱粉和麪粉混合

第4步:

瑪格麗餅乾 第5張

將熟蛋黃篩進麪粉

第5步:

瑪格麗餅乾 第6張

第6步:

瑪格麗餅乾 第7張

加入黃油,攪拌

第7步:

瑪格麗餅乾 第8張

完了後捏成一小團壓扁

第8步:

瑪格麗餅乾 第9張

預熱烤箱170度10分鐘,放入烤盤,170度20到30分鐘(我的受熱不均勻烤了40分鐘)

第9步:

瑪格麗餅乾 第10張

出爐