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木瓜椰奶凍手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:3.09W

木瓜椰奶凍

再也不用去外面吃椰奶凍啦!

主要材料

  木瓜       一個  白涼粉       25g
  牛奶       200ml  椰汁       200ml

所需工具:

  都是家裏普通的用具

製作步驟:

第1步:

木瓜椰奶凍 第2張

材料圖

第2步:

木瓜椰奶凍 第3張

將椰奶和牛奶倒入鍋裏,攪拌,加熱到微冒泡

第3步:

木瓜椰奶凍 第4張

如圖

第4步:

木瓜椰奶凍 第5張

然後倒入25g白涼粉。注意白涼粉不能加太多,它主要起凝固的作用,加太多凝固得太厲害,口感就沒那麼好啦!

第5步:

木瓜椰奶凍 第6張

如圖

第6步:

木瓜椰奶凍 第7張

把木瓜洗乾淨,切開

第7步:

木瓜椰奶凍 第8張

去籽

第8步:

木瓜椰奶凍 第9張

如圖

第9步:

木瓜椰奶凍 第10張

放涼後的椰奶和牛奶結合體倒入木瓜,差不多填滿就行

第10步:

木瓜椰奶凍 第11張

如圖

第11步:

木瓜椰奶凍 第12張

最後把木瓜包上保鮮膜,放進冰箱的冷藏室裏冷藏大概一個半小時就可以啦!可千萬別放到冷凍室裏哦!

第12步:

木瓜椰奶凍 第13張

如圖

第13步:

木瓜椰奶凍 第14張

一個半小時後把木瓜椰奶凍拿出來,摘掉保鮮膜

第14步:

木瓜椰奶凍 第15張

中間切開

第15步:

木瓜椰奶凍 第16張

再切小塊

第16步:

木瓜椰奶凍 第17張

好吃的椰奶凍就做好啦