洋芋檫檫製作手工美食烘焙教程（不知道cha是哪個字暫且用這個吧）

土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素C，均爲蘋果的10倍，維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看，它的營養價值相當於蘋果的3.5倍。
二、利於減肥

土豆同大米相比，所產生的熱量較低，並且只含有0.1％的脂肪。如果把它作爲主食，每日堅持有一餐只吃土豆，對減去多餘脂肪會很有效。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

土豆洗淨切成條，不要太細 大概炸薯條的大小

第2步：

大碗中放玉米麪和麪粉比例2：1，放土豆條，讓每個土豆條沾勻面粉，碗中剩餘的面加少量熱水，搓成玉米條

第3步：

蒸熟後的玉米條，勁道彈牙

第4步：

蒸好的土豆絲

第5步：

第6步：

胡蘿蔔配色

第7步：

第8步：

蘿蔔絲用熱水抄燙下，水裏放少許鹽

第9步：

用涼水抄下

第10步：

架鍋炒，稍微多放點油

第11步：

再來一張

小貼士：

土豆不能蒸還長時間，大概三分鐘吧