我們習慣正月初一包糉子,地方不同,糉子口味就不一樣。
主要材料:
所需工具:
製作步驟:
第1步:
糉葉要開水燙,然後撈起來用冷水清洗過。
第2步:
洗乾淨,待用
第3步:
繩子
第4步:
糯米,也要放油鹽調味
第5步:
綠豆放鹽和油調好味
第6步:
醃入味的豬肉
第7步:
開始包了
第8步:
放一小把米
第9步:
又放一些綠豆
第10步:
在放快豬肉
第11步:
放點糯米蓋住
第12步:
包好
第13步:
第14步:
用繩子綁住
小貼士:
年輕人大都不會包糉子了,只有老人能夠包出這樣的美味