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自制桑葚醬手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:6.23K

自制桑葚醬

現代研究證實,桑葚果中含有豐富的活性蛋白,維生素,氨基酸,胡蘿蔔素,礦物質等成分,營養是蘋果的4-6倍,是葡萄的4倍,常吃可顯著提高人體的免疫力,具有延緩衰老,養容養顏的功效,被醫學界譽爲“二十一世紀的最佳保健果品”。

主要材料

  新鮮桑葚  白糖

所需工具:

  榨汁機

製作步驟:

第1步:

自制桑葚醬 第2張

做了兩瓶。

第2步:

自制桑葚醬 第3張

到了桑葚成熟的季節。

第3步:

自制桑葚醬 第4張

去採桑葚。

第4步:

自制桑葚醬 第5張

採了一小盆新鮮桑葚,洗乾淨,控幹表面生水。

第5步:

自制桑葚醬 第6張

裝入榨汁機。

第6步:

自制桑葚醬 第7張

打幾秒鐘。

第7步:

自制桑葚醬 第8張

打好的汁。

第8步:

自制桑葚醬 第9張

開火熬煮,熬十幾分鍾,如果想醬稠一些就延長熬煮時間。

第9步:

自制桑葚醬 第10張

加入白糖,如想加蜂蜜就等涼了再加。

第10步:

自制桑葚醬 第11張

攪勻。

第11步:

自制桑葚醬 第12張

晾涼後裝瓶放冰箱儲存。

第12步:

自制桑葚醬 第13張

小貼士:

想要醬稠一些就多熬一熬,我做的比較稀,可以用來抹面包片,或沖水喝。