自制番茄醬（舒芙蕾歐姆蛋醬料）手工美食烘焙教程

原教程裏是用大蒜，但家裏沒大蒜，所以改用洋蔥

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

番茄清洗

第2步：

切十字花刀

第3步：

鍋裏放水

第4步：

煮到外皮略皺

第5步：

放到冷水裏

第6步：

剝皮

第7步：

切丁

第8步：

洋蔥（其實不用整個，一點點就好）

第9步：

切丁

第10步：

先放一邊

第11步：

鍋裏倒油

第12步：

放入番茄

第13步：

放入洋蔥

第14步：

煸炒一小會後，加水

第15步：

煮至濃稠

第16步：

出鍋