新年的糖自己做的最好吃
主要材料：
| 棉花糖 150g | 動物黃油（無鹽） 40g |
| 全脂奶粉（不甜） 45g | 韌性餅乾 160g |
| 熟堅果（自己喜歡的） 80g | 蔓越莓幹 60g |
| 奶粉（撒表面） 隨意 |
所需工具：
| 電磁爐 一個 | 不粘鍋 一個 |
| 硅膠鏟或刮刀 一個 | 不粘烤盤 一個 |
| 擀麪杖 一個 |
製作步驟：
第1步：
電磁爐其他火具都行，需要小火兒，28釐米的硅膠鏟，擀麪杖和不粘盤
第2步：
材料選擇自己喜歡的堅果搭配就好，堅果烤熟，烤箱上下火150度烤20分鐘。熟堅果不用烤
第3步：
電磁爐低檔小火，300剛好，全程小火，總統黃油。放鍋內融化
第4步：
倒入棉花糖不斷用鏟子攪拌按壓，直至黃油完全被吸收棉花糖融化
第5步：
棉花糖熬的時間越長成品越硬，熬的時間越短成品越軟，想要拉絲效果黃油要完全吸收了。
第6步：
倒入奶粉快速攪拌直至奶粉全部融化看不到奶粉顆粒，動作要快
第7步：
倒入餅乾，蔓越莓和堅果。用鏟子攪拌按壓來回翻使之成爲一個整體，看到棉花糖有拉絲
第8步：
關火帶手套，把糖放到不粘盤，整形用工具整成如圖樣子，厚薄自己決定
第9步：
切條
第10步：
切塊
第11步：
包裝
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