2017年 新年第一發 希望生活像烘焙一樣甜甜蜜蜜 倖幸福福
主要材料:
牛奶 250g | 奶油 100g |
糖 20g | 煉奶 10g |
椰蓉粉 適量 | 玉米澱粉 35g |
所需工具:
奶鍋 | 橡皮刀 |
製作步驟:
第1步:
首先 我們把材料準備好
第2步:
然後呢 倒入三分二的牛奶進奶鍋
第3步:
接着倒入奶油
第4步:
再倒入20g白糖
第5步:
煉奶 全部加進去以後備用
第6步:
另外三分之二的牛奶裏篩入35g玉米澱粉
第7步:
攪拌均勻 沒有顆粒
第8步:
備用的奶鍋大火煮開
第9步:
煮開轉中小火
第10步:
關鍵步驟來了 奶鍋不要離開火 繼續中小火倒入牛奶玉米澱粉 迅速攪拌 至稠稠的狀態
第11步:
繼續攪拌
第12步:
這樣的狀態就可以啦
第13步:
容器底撒一層椰蓉
第14步:
放涼以後放冰箱裏冷藏四個小時
第15步:
四個小時候以後拿出來切方塊
第16步:
容器裏多一些椰蓉
第17步:
這樣就可以啦
第18步:
接下來就是拍美照 拍完細細品嚐 入口即化