大自然的慷慨就在於陽光、空氣、水,還有那些美好風景,都是免費的。
有時候,你只需停車而已.......
主要材料:
杏仁奶 30克 | 砂糖 35克 |
鹽 2克 | 檸檬汁 2滴 |
食用油或黃油 30克 | 蛋清 4只 |
蛋黃 4只 |
所需工具:
電動打蛋器 | 攪拌棒 |
容器若干 | 烤箱 |
大號麥芬 8只 | 裱花袋 1只 |
製作步驟:
第1步:
有人說:如果你有一雙藝術的眼睛,總能發現身邊那些美好的風景。
第2步:
每天的必經之路,誰會留意那些太熟悉的一草一木呢?
第3步:
今天,山谷驀然看到路邊林木間掩映着幾絲紅雲.....
第4步:
好奇心驅使山谷,停車,走進那片綠樹深處......
第5步:
嚯......原來跑了那麼遠的路去香雪海、梅花山,其實家門口就有這樣曲徑通幽處、牆角樹枝梅呀.....
第6步:
心情呼應藍天、梅花,那樣明靜、美好......
第7步:
兜兜轉裝,拍下許多梅的俏麗身姿,讓它們永留在山谷的記憶裏......
第8步:
幾個放學回家的孩子爬梅樹剝落那些可愛的小梅,山谷柔聲喊住:這麼好看的梅花,要讓大家都來欣賞.......孩子們一鬨而散,留下這一地芳菲.......
第9步:
美麗的梅花君,請跟隨山谷回家......
第10步:
這樣留住你們的美麗可好........
第11步:
過癮是山谷的性格,不管是玩耍,還是美食.....山谷要做一款梅花蛋糕,紀念這特殊的傍晚......
第12步:
蛋黃+5克糖打發.....
第13步:
加入牛奶......打發......
第14步:
加入食用油打發.......篩入低筋粉......
第15步:
加入杏仁粉.......
第16步:
攪拌均勻.......
第17步:
蛋清打發,砂糖分三次加入,打發至綿密細膩的泡沫.......
第18步:
三分之一加入蛋黃糊糊,上下翻拌均勻,再加再拌......
第19步:
最後一次加入......同樣拌勻......
第20步:
裝入裱花袋........
第21步:
浸製在鹽水中的梅花君用廚房用紙吸乾水分......
第22步:
隨意灑在蛋糕液上.....
第23步:
剝幾瓣花瓣兒......
第24步:
烤箱預熱150度,時間設定:20分鐘,溫度140度........
第25步:
等待的過程,好美.......
第26步:
出爐,梅花君有點兒變色了耶.......
第27步:
撒糖粉.......
第28步:
明天帶給好基友們分享......
第29步:
親愛的梅花君,原諒山谷以一個吃貨的最高境界禮遇你們,讓你們融入山谷的血脈中.......謝謝你,讓山谷與你一同來記取這一段美好!
2015.3.10
山谷君
小貼士:
梅花烤到後面有點枯了,變成乾花,色彩就沒那麼豔麗了......