西藍花饅頭手工美食烘焙教程
西藍花
主要材料:
小麥粉 |
所需工具:
西藍花 |
製作步驟:
第1步:
發麪前已經拍好照片上傳,結果再次打開軟件,上傳的兩張圖片已經消失。因爲軟件故障好幾個月。 只能邊拍照邊上傳,只要選擇相冊的照片,立刻軟件崩潰。一直也沒有人解決這個問題。 所以現在只能給大家看一看發好的面了。①把西藍花清洗乾淨後用水焯一分鐘。② 用榨汁機把西藍花榨成汁。③酵母粉倒入榨的汁裏面和麪,兩個小時左右,面發好。
第2步:
把面揉勻後揪成需要饅頭大小的麪糰。
第3步:
揉成饅頭型後,醒發幾分鐘,蒸鍋倒入冷水,放入麪糰,蒸30分鐘
第4步:
出鍋啦
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