紅豆薏米你真的喝對了嗎？手工美食烘焙教程

做法：紅豆薏米加水熬煮，然後喝湯吃豆。小貼士尤其注意！小貼士尤其注意！小貼士尤其注意！
爲什麼我開始喝紅豆薏米？得了溼疹。由於長時間坐辦公室，運動量減少、熬夜加班，身體逐漸被掏空。頭髮容易出油、口臭、大便黏膩、體型肥胖。爲什麼喝了紅豆薏米粥還是有溼氣，很大的原因在於本身溼氣已經很重，傷及到脾了，或者說本身是脾虛溼盛。
祛溼的方法很多，比較常見的有食療，很多人就喜歡“紅豆薏米”，其實，你真的瞭解過它們的作用嗎？紅豆薏米粥的常見做法就是將紅豆薏米加水熬煮，然後喝湯吃豆。可實際上，有三點錯了！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

炒薏仁、赤小豆

第2步：

浸泡1小時，隔水燉3小時

第3步：

看圖就好

小貼士：

小貼士：
1、紅豆（中醫裏的紅豆指的是赤小豆，紅豆養心，赤小豆祛溼；從形狀上看，紅豆比較圓，赤小豆是細長的。）
2、薏米：（生薏米祛溼雖好，但生薏米性涼，長期單獨煮來吃，會傷脾，脾是負責運化溼氣的，脾傷了，溼氣更加揮發不出，越想祛溼反而越溼，而炒薏米是用小火把薏米炒至金黃色，帶有微微焦香味道。所謂“焦香入脾”，經過炒制的薏米與生薏米相比，少了一分寒利，多了一分溫澀，溫脾、健脾的功效變得明顯。）
3、製作方法：（很多人往往都是直接把食材扔鍋裏煮，但赤小豆、薏米仁較難難煮爛，最好用清水浸泡一小時後再煮，否則營養很難出來，但很多人往往都是直接煮。）