親愛的，今天你喝酸奶了嗎？手工民間工藝教程

這是之前發的教程的改良版
酸奶，是極多數人都比較偏愛美食，特別是對於天性愛美的女性來說可謂是愛不釋手，它柔軟的酸甜，它的健康營養，它就是我們鍾愛的“白富美”
你知道酸奶對我們來說在生活中是多麼的不可缺少嗎？
①增強消化能，促進食慾。鮮牛奶中的乳糖被乳酸菌轉變成乳酸。酸奶中的乳酸能刺激人的消化腺分泌的消化液，增加胃酸，因而能增強人的消化能力，促進食慾。 　　②產生抗菌物質，起保健作用。酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱鹼性物質轉變成弱酸性物質，而且還能產生抗菌物物質，抑制腸道中的腐敗菌的繁殖和活動，從而減少腸道內的有害物質，對人具有保健作用。 　　③使蛋白質和鈣更容易消化吸收。酸奶能使蛋白質結成細微的乳，和新鮮牛奶相比，更容易被消化啄收。乳酸和鈣結合生成乳酸鈣，也比新鮮牛奶的鈣更容易消化吸收。 ④使維生素C含量增加。新鮮牛奶含有少量的維生素C，吃牛奶時加溫常把這少量維生素C也破壞掉。制酸奶時，某些乳酸菌能合成維生素C，使維生素C含量增加， ⑤能降低膽固醇。酸奶中的膽鹼含量較高，喝酸奶後，膽鹼具有降低人血液中膽固醇的作用。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

第2步：

第3步：

第4步：

1. 稱好牛奶600g,幼砂糖70g用不鏽鋼勺攪拌使糖正常溶化即可。

第5步：

2. 牛奶與糖溶化之後加入淡奶油200g，三花全脂淡奶100g攪勻，最後加入1g益生菌酸奶發酵劑，用烤箱在恆溫43度的條件下發酵8個小時即可！

第6步：

好啦。如果想喝純健康的美味酸奶，頭天晚做好，第二天就可以吃到咯

第7步：

親愛的。你學會做了嗎？

第8步：

第9步：