本教程來源於嘴巴太饞,所以央求老公動手做的,大家可以學起來哦!簡單易操作
主要材料:
土豆 2個 | 調料 1份 |
食用油 1份 |
所需工具:
鍋鏟 1個 |
製作步驟:
第1步:
土豆洗乾淨
第2步:
土豆削皮
第3步:
土豆切片(因爲第一次做,土豆片切的太小,建議大家切略大一些)
第4步:
土豆片切略薄,容易炸出感覺。切好的土豆片清洗掉澱粉(否則會發澀味),空乾淨水,準備下鍋
第5步:
土豆片下鍋,建議一片一片扔進去(我們家裏不經常做飯,怕油剩了以後沒處用,所以倒的油比較少,大家可以根據自己情況來決定油量多少。當然油多一點好處理)
第6步:
炸好的土豆片撈出來,用濾油的裝置,空乾淨油
第7步:
炸好的土豆片盛盤
第8步:
撒上辣椒
第9步:
第10步:
撒上鹽,味精(注意撒勻,鹽可以少放,一定不能多放,不然吃不進嘴裏的)
第11步:
翻過來另一面,再撒料
第12步:
完畢(不要懷疑它的美味,簡直爽爆了)
小貼士:
注意油炸過程中,防油濺出來。進油鍋的東西,不要水分太多哦!快動起來吧!