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意大利麪製作手工美食烘焙教程。

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:8.77K

意大利麪製作教程。

我超愛吃意式肉醬面,但外面的都貴,自己動手做吧!!

主要材料

  意大利面       一份  洋蔥       半個
  蘑菇       一個  水       若干
  鹽       半勺  辣椒醬       2勺
  番茄醬       2勺  醬油       1勺
  糖       半勺  橄欖油       半勺左右

所需工具:

  鍋       一個  鏟子       一個

製作步驟:

第1步:

意大利麪製作教程。 第2張

第2步:

意大利麪製作教程。 第3張

第3步:

意大利麪製作教程。 第4張

可以切丁,口感會更好一些

第4步:

意大利麪製作教程。 第5張

第5步:

意大利麪製作教程。 第6張

下面開始挑醬了,最關鍵的就是醬,醬挑不好,整個就廢了,如圖:辣椒醬2勺+番茄醬一勺半+糖水1勺+醬油一勺
攪拌均勻!

第6步:

意大利麪製作教程。 第7張

備用

第7步:

意大利麪製作教程。 第8張

開始煮麪,煮麪之前在鍋裏放半勺鹽,煮麪是時間視個人而定,要是喜歡吃爛一點的可以多煮一會,煮的時候可以嚐嚐,感覺一下軟硬程度!!!
慢慢來,小心燙嘴!!🙊

第8步:

意大利麪製作教程。 第9張

水開了,下面

第9步:

意大利麪製作教程。 第10張

等面熟了,撈起,放盤子裏,放半勺左右橄欖油,攪拌開

第10步:

意大利麪製作教程。 第11張

下面開始炒配料!小火,鍋裏放入少量油,先放入蒜蓉(翻炒5秒)➡洋蔥➡蘑菇

第11步:

意大利麪製作教程。 第12張

第12步:

意大利麪製作教程。 第13張

炒到8分熟放入剛剛挑好的醬料,翻炒均勻

第13步:

意大利麪製作教程。 第14張

放面,接着翻炒(嘿!蛋炒飯!!👏👏)配料熟了就可以出鍋了

第14步:

意大利麪製作教程。 第15張

還可以做之前炒些肉末,和醬一起加入!意式肉醬面!!!!

第15步:

意大利麪製作教程。 第16張

噹噹噹!!!好了,趕緊嚐嚐吧👏👏👏
PS:做飯要小心哦~~

小貼士:

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🍗🍗那去吃,不客氣。