魷魚醬油水手工美食烘焙教程

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

魷魚劃開成圖這個樣子、拿刀在上面畫線。不要切斷^_^
魷魚買回來，挑新鮮的，就是用手摸着硬硬的。賣魷魚的阿姨會給你打理好，回家洗洗切就好。

第2步：

劃好線的樣子。

第3步：

然後錯開來切，就像是畫素描的樣子。-_-#

第4步：

切好的樣子。然後自己隨意切片。等到炒好就知道爲什麼要這個樣子啦…

第5步：

這個是我自己隨意切好的樣子。

第6步：

切蒜苗，一根全切哦。

第7步：

在切姜，長的碎的都可以，你喜歡怎樣就怎樣。

第8步：

鍋裏放油，不用等到油熱在放切好得蒜苗，直接放進去小火炒香。【油熱容易亂濺油，我這個是鐵鍋，要是不粘鍋就不怕啦】

第9步：

放姜進去一起炒。

第10步：

炒的都軟了，味道也特別香的時候要放魷魚啦。

第11步：

放魷魚之後，調大火，開始翻炒。

第12步：

努力翻炒30秒左右

第13步：

開始放醬油，我自己比較隨性，沒有特定的量，你們要是做的話就放吃飯的勺子三平勺就好。

第14步：

繼續翻炒兩分鐘。【魷魚本身就比較好熟，大火翻炒很快就好了，你看前面劃的畫，這會子有成效啦】

第15步：

嘗下味道，感覺不閒就在放一點鹽哦。【關火裝盤。開吃吧！😁】

第16步：

賣相還行吧，好不好吃看賣相。👀【這個比較原汁原味，佐料就放了醬油而已哦】

小貼士：

魷魚洗好了，記得把水瀝乾淨，要不炒的時候變成燉魷魚啦。💐💐你們加油吧！看好你們。