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紅粿手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:1.7W

紅粿

過節常做的

主要材料

  麪粉  黑糖
  肉  花生
  蔥,調味品  香蕉葉

所需工具:

  剪刀  印花模

製作步驟:

第1步:

紅粿 第2張

麪粉加適量黑糖,加水攪拌,揉至表皮光滑,放置一旁醒一醒。

第2步:

紅粿 第3張

製作餡料,肉、蔥、香菇碎、花生碎,加入白糖、鹽,鹹甜相間。

第3步:

紅粿 第4張

把香蕉葉剪出一個個圓形

第4步:

紅粿 第5張

醒好的麪糰,可以開始包餡啦。

第5步:

紅粿 第6張

包完放在剪好的香蕉葉上。

第6步:

紅粿 第7張

拿出模子壓花。

第7步:

紅粿 第8張

上鍋蒸好就好了。

小貼士:

餡可以按自己喜歡的增減